GAMBETTO DI PROSCIUTTO CRUDO PARMA CON OSSO
Il gambetto è la parte finale del prosciutto. Non è più possibile affettarlo a macchina per la presenza dell'osso. E'ottimo da rifilare per creare i sughi migliori da condire, ma è anche buonissimo da consumare lessato.

Peso: 0.9 - 1.1 kg
Prezzo: € 4,00 al pezzo




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